Три лесни рецепти за домашен сладолед
Прекрасните слънчеви дни ни размечтават за плаж, море и мноооого сладолед. Но в стремежа си да сме в добра форма за плажа, понякога избягваме вкусните сладоледени изкушения.
Ние, обаче, не искаме да се ограничаваме и си зададохме въпроса – не може ли сладоледът да бъде здравословен?
Днес доказваме, че това е напълно възможно! Подготвили сме няколко бързи, вкусни и най-важното полезни рецепти за домашен сладолед, които нямаме търпение да споделим и с вас.
Рецепта за здравословен млечен сладолед с плодове
Необходими продукти за 6-8 порции:
ягоди, боровинки или малини – 1 чаена чаша
банани – 2 броя
нискомаслено прясно мляко – 300 милилитра
пчелен мед – 2 супени лъжици
захар – 2 супени лъжици
Време за подготовка: 15 минути
Време за замразяване до готовност: 2-3 часа
Начин на приготвяне:
Рецептата за домашен млечен сладолед с плодове е изключително бърза и лесна.
Първо измийте и нарежете всички плодове. След това добавете прясното мляко, пчелния мед, захарта и нарязаните плодовете в блендер. Разбийте всичко до получаването на хомогенна смес.
Разпределете сместа във формички за сладолед или купа и оставете във фризера за 2-3 часа. След това извадете готовия сладолед от фризера и декорирайте по ваш вкус.
*За още по-здравословен вариант, заменете захарта с 4-5 броя пресни фурми
Рецепта за протеинов домашен сладолед
Следващата рецепта за домашен сладолед е подготвена специално за всички фитнес любители и приготвянето й отнема едва 10 минути.
Необходими продукти за 2 порции:
горски плодове – 80 грама (може и замразени)
ягоди – 30 грама (може и замразени)
банани – 70 грама
кисело мляко – 70 грама
извара – 70 грама
протеин на прах – 1 доза
Време за подготовка: 10 минути
Време за замразяване до готовност: 2-3 часа
Начин на приготвяне:
Измийте и нарежете плодовете на дребно. Смесете нарязаните плодове, изварата, киселото мляко и добавете протеин на прах. Разбийте с помощта на пасатор или блендер до получаване на хомогенна смес.
Разпределете сместа във формички за сладолед или купа и оставете във фризера за 2-3 часа. След това извадете готовия домашен сладолед от фризера и декорирайте по ваш вкус.
Домашен сладолед с фурми и праскови
Необходими продукти за 2 порции:
праскови – 1 брой
банани – 2 броя
пресни фурми – 8 броя
течна ванилия – 2 капки
цедено мляко – 400 грама
кокосова сметана – 1/2 чаена чаша
Време за подготовка: 30 минути
Време за замразяване до готовност: 4-5 часа
Начин на приготвяне:
Обезкостете фурмите, нарежете ги на дребно и ги поставете в купа. Към тях добавете бананите и намачкайте всичко с вилица.
Към намачканите плодове добавете цеденото мляко и ванилията. След което обелете прасковата, нарежете я на дребни парченца и добавете в купата.
Разбийте кокосовата сметана и я добавете към останалите продукти. Разбъркайте хубаво получената смес, разпределете във форми за сладолед и приберете във фризера за 4-5 часа.
След това извадете готовия сладолед от фризера и декорирайте по ваш вкус.
Сладоледът е сред любимите изкушения на малки и големи. В днешно време съществуват многобройни вкусове, цветове, текстури и варианти за декорация и поднасяне на сладолед, които го правят още по-вкусен и неустоим десерт.
Освен селекцията от здравословни рецепти, споделяме и още една причина да не изключвате сладоледа от своето меню.
Малко популярен факт за него е, че след проведени научни изследвания е доказано, че сладоледът помага при борбата със стреса. Именно затова е важно да си доставяме редовно по малко сладост и спокойствие.
Ако сме ви вдъхновили да опитате някоя от днешните рецепти, споделете резултата с нас в Instagram или Facebook. Очакваме да ни разкажете кое предложение ви е харесало най-много и как сте декорирали вашите сладоледени изкушения.
А ако искате да четете още любопитни статии от екипа на Classic Catering Company – кетъринг компанията на Варна, може да следите блог секцията в сайта.